INGREDIENTES
- 225 gramos de queso crema fresco
- 2 cdas de mantequilla blanda
- 2 cdas de crema agria
- 1 cdta de alcaparras
- 1 cdta de mostaza
- 1 cdta de paprika
Revuelva todo muy bien hasta formar una mezcla homogénea y deje reposar en un lugar frío para que los sabores se asienten.
Unte sobre el pan en el momento de servir, de lo contrario el pan se ablanda y pierde su consistencia.
Este queso debe servirse sobre tajadas de pan oscuro, pumpernickel o integral cortadas finamente.