lunes, 12 de febrero de 2018

Pasabocas: Monedas de oro



INGREDIENTES

  • 1 1/2 taza de cebolla
  • 1 taa de harina cernida
  • 225 gramos de queso parmesano rallado
  • 65 gramos de queso graso, maduro, rallado
  • 125 gramos de mantequilla
  • Paprika
  • Unas gotas de tabasco (opcional)
  • Sal
  • Pimienta roja
Precaliente el horno a 425°F/220°C.
Mezcle la cebolla con la harina. Luego agregue los quesos, la mantequilla, las pimientas y las gotas de tabasco. Forme con la masa pequeños rollos de aproximadamente cuatro centímetros de diámetro, córtelos transversalmente,espolvoréelos con paprika y llévelos al horno de 8 a 10 minutos.